Pupusería Delicias de Maíz
Ratán, arcos y un color que viene de la cultura, no de un mood board.
Una cocina salvadoreña merecía una sala que lo dijera sin convertirse en un restaurante temático. La respuesta fue el material: sillas de ratán, respaldos de rejilla, ventanas en arco, aros de latón sujetando plantas a la altura de la cabeza y colgantes de terracota sobre cada mesa.
El color es donde aterriza la cultura — textiles tejidos en los cojines de los bancos, en la paleta exacta de la comida, contra estuco arena. El resto de la sala se mantiene neutro para que esos cojines se lean como intención y no como decoración.
Atmósfera con intención. Detalle con significado.
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